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Kchenleiter mw

Ihre Aufgaben

* Operative Steuerung der Produktion (Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen) in Absprache mit der Betriebsleitung
* Kontrolle der Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien nach Vorgaben der EU-Lebensmittelhygieneverordnung
* Qualitätssicherung

Ihr Profil

* abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, ggf. Küchenmeister/In
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung in einem Betriebsrestaurant bzw. klassischen Gastronomie
* motiviert, kommunikativ, zuverlässig und teamorientiert

Ihr Vorteil

* Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
* Die Übernahme eines verantwortungsvollen Aufgabengebietes und eine abwechslungsreiche Tätigkeit
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
* Auf ihre anspruchsvolle Tätigkeit werden wir Sie während der Einarbeitung detailliert vorbereiten

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Patricia Daumann.

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