Betriebsleiter mw mit Kochfunktion

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Location: Essen
Job type: Permanent
Aircraft type:
Contact:
Sector: Business & Administration
Job Role:

Für unseren Betrieb in Essen suchen wir Sie zum nächstmöglichen Termin!

Ihre Aufgaben

* Betriebswirtschaftliche Steuerung
* Organisation der Speiseplanung, Speisenproduktion von bis zu 60 Hauptmahlzeiten
* Warenbeschaffung im Rahmen der Richtlinien
* Führung, Motivation, Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter
* Durchführung, Dokumentation gemäß HACCP

Ihr Profil

* Gastronomische Ausbildung
* Kenntnisse und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
* Kenntnisse in der Betriebsführung sowie Erfahrung in der Führung einer Küche
* Ausgeprägte Kundenorientierung
* EDV- Kenntnisse (MS Office)

Ihr Vorteil

* Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes
* Eine der Aufgabe angemessene Vergütung
* Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über den Button „JETZT BEWERBEN“ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit nur ein paar Klicks zusenden. Richten Sie Ihre Bewerbung bitte an
Christian Goldmeier.
Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen unter gern zur Verfügung.
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